Американская кухня

Доставка американской кухни

Американская кухня - это кухня, сочетающая в себе кухни различных культур других стран. Американская кухня изначально зародилась на стыке двух кухонь: английской и индейской. Это изначально могло показаться противоречивым, но со временем кухня менялась и становилась культовой в мировом масштабе.

Характеризовать американскую кухню более детально сложно, ведь сегодня она включает в себя огромное количество блюд других стран, например «бифштексы по-гамбургски», итальянскую пиццу и пасту, блюда китайской кухни.

Американская кухня двояка: в ней гармонично сочетаются изысканные блюда с вполне привычным фастфудом.

Доминирующее положение занимают все таки блюда быстро приготовления. Американские хот-доги, бургеры, пицца популярны по всему миру. Очень часто именно эти блюда выступают «лицом» американской кухни.

Блюда американской кухни

Множество различных рецептов бургеров используют американцы в своих кухнях. Неизменным остается их сытность и быстрота его приготовления.

Традиционно бургер включает в себя котлету, соусы, овощи на двух разрезанных булках. Блюдо есть в меню практически любого заведения. С легкостью можно заказать бургеры в ресторанах и на улицах города. В обоих случаях голодным после такого перекуса не останется никто.

Фастфуд занимает особое место среди блюд американской кухни. Картошка фри, наггетсы, газированные напитки в Америке продаются практически на каждом углу.

Одним из «шедевров» американской кухни является корн-дог - сосиска, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле. Корн-дог - это аналог сосиски в тесте или хот-дога. Почти всегда подается на деревянной палочке, хотя некоторые ранние версии не имели палочек.

Очень любят американцы и мясные блюда, типичными для южных штатов являются жаренная во фритюре курятина, шницели из говядины, копчёная свинина. А на Рождество одной из традиций в Америке является приготовление индейки с яблоками. Блюдо запекают и подают на праздничный стол.

Популярны на Западе блюда из морепродуктов. Во многих ресторанах подают супы и бульоны из молюсков (клэм-чаудер), а также запеченных крабов, кальмаров, украшенных овощами.

Еще одной отличительной чертой американской кухни является лед. Его подают вместе с чаем. Даже пиво во многих заведениях подают в предварительно охлажденной кружке.

Салаты также присутствуют в меню заведений. При этом их выбор достаточно большой, начиная от простых овощных нарезок и, заканчивая сложными кулинарными салатными изысками.

Америка - страна кукурузы. Ее используют во многих блюдах. Американцы очень любят хлопья, особенно на завтрак, хлебцы и конечно же поп-корн.

Если говорить о десертах американской кухни, то их вовсе не так уж и мало. Особой популярностью пользуются шоколадные пирожные брауни и маффины (кексы).

Еще американцы отлично готовят чизкейки разных видов и маршмэллоу.

Особое место занимает арахисовая паста. Она есть практически в каждом доме. Ее очень любят как взрослые, так и дети.

Как уже говорилось ранее американская кухня во многом позаимствовала блюда других стран и в меню ресторанов теперь можно легко найти фахитас, такос, бурритос, т. е. блюда мексиканской кухни. Блюда схожи по ингредиентам: мясо, лепешка, овощи и соус, но отличаются подачей.

Конечно рассказать о всех блюдах Америки просто не возможно, поэтому если вы оказались на Западе, обязательно попробуйте еду в ресторане и уличный фастфуд. Ведь в блюдах также важна подача и детали.

Мифы об американской кухне

Долгое время американскую кухню воспринимали только как фастфуд и газированные напитки. Эти категории блюд не отличались особой полезностью и в обществе установилось понимание , что американская кухня вредна.

Из описания блюд выше можно понять, что это миф. Кухня не состоит лишь их жареных наггетсов и картошки, в ней полно вполне полезных блюд.

В последнее время появилась тенденция к правильному питанию, а также к вегетарианству. Многие американцы придерживаются основ здорового питания,. Поэтому назвать кухню Америки не полезной нельзя.

Полезность блюд зависит не только от их калорийности, но и от условий приготовления, хранения продуктов и т. д. Любой свежий бургер будет полезнее для организма , чем просроченный низкокалорийный салат. Поэтому заказывая еду, обращайте внимание на условия, в которых она готовилась.

Для некоторых американская кухня ассоциируется с крупными сетевыми ресторанами быстрого питания, но это не правильно. В Америке полно изысканных ресторанов и кафе высокого уровня. Поэтому, выбрать где поужинать будет крайне сложно.

Где заказать американские блюда?

В России есть рестораны американской кухни. Заказать американские блюда можно в них без особого усилия. У многих ресторанов нет полноценного меню американской кухни, но есть определенные блюда из него.

Чтобы насладиться зарубежной кухней не обязательно идти в ресторан, достаточно заказать доставку на дом.

Чтобы ваш выбор был максимально обширным, воспользуйтесь агрегатором доставки еды Хочу Поесть. На сервисе представлены блюда американской кухни из разных ресторанов с описанием и ценами.

Доставка еды на дом может осуществляться по таймеру или к ближайшему времени.

За заказ начисляется кэш бэк, который в будущем можно потратить на последующие заказы.

Американская кухня сочетает в себе калорийный фастфуд, легкие салаты, острые закуски и сытные горячие супы.

Попробовав однажды блюдо американской кухни, вы однозначно найдете блюдо «по душе» и точно не останетесь равнодушными к этим гастрономическим шедеврам.